长沙三餐食品贸易有限公司成立于2011年8月份，是一家迅速发展，稳步成长的潜力食品公司，注册资金两百多万。主要经营北方名优特色熟食，拥有烤鸭加盟品牌“枣木烤鸭”。
   公司本着诚信、健康、良心、共赢的经营理念，倡导“为了您的健康，我们一直在努力”的餐饮文化；打造优秀品质、优质服务，让消费者放心食用的食品。未来公司将持续秉承卫生健康、顾客满意、合作共赢、朝世界化不断更新的经营方针，全力将长沙三餐励志成为全国性的食品管理公司。选用优质北方成年鸭，梨园生态养殖，顶级肉质，不添加任何色素香精，采用北方枣木炭现场烤制。具有枣木清香，色泽鲜亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，入口即化。再配以手工制作的荷叶饼，秘制甜面酱，山东大葱葱白丝，卷而食之，满口生香，回味无穷。烤鸭色鲜味美，高蛋白低脂肪，滋补保健男女老少皆宜，是居家聚餐，馈赠亲友健康时尚佳品。
    三餐凭借自有的核心技术，有专业的研发队伍，对新产品，新口味不断开发和推陈出新，在追求健康时代潮流中，注重产品质量与服务质量，诚信经营，在消费者心中形成了良好的食品公司形象。
    烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为"烤鸭"。
   烤鸭，是具有世界声誉的中式菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭，长沙三餐食品贸易有限公司主打产品“枣木烤鸭”唯独采用枣木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"而驰名中外。烤鸭历史悠久，距今已经1600多年，号称天下第一吃，是清代宫廷御菜。其肉质细腻，口感良好，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。果木中以枣木为胜，长沙三餐枣木烤鸭，正是以枣木烤制为特色，挂炉烤鸭为佳，每个挂炉可以烤制18只鸭子，58分钟左右烤好。配以我公司特制甜酱，美味无穷，欲罢不能。成为了消费者心中信赖的特色美食。